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第1回 バイエル・レシピコンテスト 受賞作品
> 団体部門 準グランプリ
広島女学院大学
(広島県)
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トースト
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ささ身とかぼちゃの金平風サラダ
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ヨーグルト
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ほうれん草とキャベツの巣ごもり丼
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大豆とおくらのマスタード和え
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いちご
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ご飯
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揚げ魚となすのみぞれ煮
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根菜の煮物
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白菜としめじのはちみつレモン和え
調理時間 10分
予算(1人分) 200円
調理時間 15分
予算(1人分) 250円
調理時間 25分
予算(1人分) 400円
ささ身、卵、鮭と良質な動物性たんぱく質を3食に上手に使用している献立です。この献立も簡単に調理できますし、夕食の揚げ魚はいろいろな魚で応用できます。
(金澤良枝 選考委員)
個人部門 グランプリ
遠藤正己 さん
個人部門 準グランプリ
小林芳樹 さん
個人部門 佳作
井手内洋一 さん
個人部門 佳作
河野一江 さん
個人部門 佳作
髙橋利子 さん
団体部門 グランプリ
大阪府栄養士会
透析食研究会
団体部門 準グランプリ
新見クリニック
団体部門 準グランプリ
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ささ身、卵、鮭と良質な動物性たんぱく質を3食に上手に使用している献立です。この献立も簡単に調理できますし、夕食の揚げ魚はいろいろな魚で応用できます。(金澤良枝 選考委員)