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楽しく作って、美味しく食べて、長生きできる透析食 第1回 バイエル・レシピコンテスト

新見クリニック
(岡山県)

   
   
   
   

選考委員からのコメント

朝食のサラダにポテトチップスを加えたり、コンコン巻きでは油揚げをロール状にして食べやすくするなど楽しく工夫されています。岡山県や地域の特産食品を使用しているのもいいですね。(金澤良枝 選考委員)

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